日式土豆沙拉的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、利水消肿、健脾等功效；可与肥牛、牛里脊、豆角搭配；与樱桃番茄、柿子、香蕉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促消化、健脾胃等功效；可与醋、武昌鱼、马齿苋搭配；与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、促消化、抗癌等功效；可与鳕鱼、西兰花、蜂蜜搭配；与茄子、猕猴桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、生津止渴、降血糖等功效；可与墨鱼、木耳菜、虾米搭配；与芦柑、西红柿、辣椒相克，同食可能会引起不适；

土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有预防癌症、保护肝脏、清热解毒等功效；可与洋葱、茼蒿、紫菜搭配；与柿子、地瓜、糖精相克，同食可能会引起不适；