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咖喱饭

咖喱饭的热量和减肥功效

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咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
青豆71千卡72千卡5.9克0.4克
总量781咖喱饭热量/卡路里401千卡
游泳 热量401千卡,相当于游泳67分钟消耗的热量...360

咖喱饭的做法共8个步骤

食材主料/辅料

夹心肉(适量)、土豆(3-4个)、胡萝卜(1根)、黄瓜(1根)、洋葱(2-3个)、青豆(适量)、好侍百梦多咖喱(一盒)
咖喱饭的做法图解1

1/8. 肉洗净切小块,加入盐、味精、料酒、淀粉,抓匀上浆,略醒一下。

咖喱饭的做法图解2

2/8. 洋葱、土豆(去皮)、胡萝卜(去皮)、黄瓜洗净切丁。

咖喱饭的做法图解3

3/8. 热锅热油,下肉丁煸炒至变色后盛出备用。

咖喱饭的做法图解4

4/8. 热锅冷油,下洋葱煸炒至出香味,再依次下入胡萝卜、土豆、黄瓜、青豆煸炒,最后再将肉丁倒入一起煸炒。

咖喱饭的做法图解5

5/8. 锅内加水(刚好淹没食材即可),煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10分钟。

咖喱饭的做法图解6

6/8. 关上火,取出盒中咖喱块,掰开后全部放入锅内,搅拌均匀。

咖喱饭的做法图解7

7/8. 咖喱完全溶解后再打开火,用微火煮5分钟,至咖喱呈稠糊状。

咖喱饭的做法图解8

8/8. 最后将煮好的咖喱浇在米饭上即可。

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、补充营养、养颜等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、下气、增强免疫力等功效;可与羊排、莴笋、西兰花搭配;与茄子、醋、苹果相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热利水、减肥强体、降血糖等功效;可与虾米、蜂蜜、鱿鱼搭配;与火龙果、柚子、香菜相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、延缓衰老、降血脂等功效;可与玉米、排骨、鸡蛋搭配;与黄豆、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;

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营养信息

  • 咖喱饭热量401 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质10.8 克
  • 碳水化合物46.54 克
  • 12.6 毫克
  • 85 毫克
  • 3.31 毫克
  • 854 毫克

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