| 五花肉焖油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 542克 | 五花肉焖油豆腐热量/卡路里2261千卡 | |||
 热量2261千卡，相当于打扫595分钟消耗的热量...228 | |||||
五花肉焖油豆腐的做法共1个步骤
食材主料/辅料
五花肉（6元钱）、油豆腐（2两）、红辣椒（一个）、大蒜（适量）
1/1. 五花肉切0.5厘米厚，加少量水、盐、生抽、芡粉、蒜泥搅拌均匀，腌制一会儿，辣椒切丁，蒜切段。锅热后倒油，放入蒜末爆香，倒入五花肉炒至两面微黄后加水焖，焖3分钟后倒入油豆腐继续焖，五花肉一焖至快烂时倒入辣椒加点老抽炒匀，加入蒜炒匀盛出即可
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、利二便、滋肝阴等功效；可与紫菜、白菜、大蒜搭配；与鲫鱼、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有清洁肠胃、降低胆固醇、清热解毒等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五花肉焖油豆腐热量2261 千卡
- 脂肪69.93 克
- 蛋白质26.27 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠113.5 毫克
- 钙169 毫克
- 铁5.67 毫克
- 钾349 毫克