| 土豆烧鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 619克 | 土豆烧鸡块热量/卡路里764千卡 | |||
 热量764千卡，相当于风帆冲浪运动255分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆烧鸡块的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、土豆（2个）、生姜（适量）、八角（适量）、干辣椒（适量）、老抽（适量）、料酒（适量）
1/4. 将鸡块，土豆切块。鸡块先用开水烫一下，打掉上面的浮沫，将鸡块捞出洗净。
2/4. 锅中底油加热，倒入生姜，再倒入鸡块，翻炒几下。
3/4. 倒入老抽，料酒，八角，盐，放点白糖，加水漫过土豆，小火煮大概十五分钟。
4/4. 汤汁变少，加鸡精，翻炒几下，可以撒点香葱起锅。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、补虚损、益五脏等功效；可与首乌、薄荷、茶树菇搭配；与李子、狗肾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、和胃、健脾利湿等功效；可与豇豆、牛里脊、肥牛搭配；与柿子、香蕉、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鸡块热量764 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物18.6 克
- 钠81.7 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾682 毫克