| 孔雀开屏鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲈鱼 | 克 | 525千卡 | 105千卡 | 18.6克 | 3.4克 |
| 总量 | 500克 | 孔雀开屏鱼热量/卡路里525千卡 | |||

1/1. 1鲈鱼洗净切好,盐,料酒,鸡精,先腌会儿。 2,姜铺盘底,把切好的鱼摆盘,上锅沸水蒸8分钟,出锅洒上葱,4,锅里热油浇鱼,倒上李锦纪蒸鱼鼓油即可。
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、补肝肾、益脾胃等功效;可与姜、豆腐、南瓜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;