| 鸡丝香菇包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 729克 | 鸡丝香菇包热量/卡路里1566千卡 | |||

1/3. 取用鸡的胸脯肉切丝,然后香菇和包菜都切丝,放一些木耳增加口感,将调料与馅料搅拌均匀,用量看自己要吃多少,面粉做好包子皮。

2/3. 不论怎么包一定不要让它胀破。

3/3. 将包好的包子放到蒸锅里蒸大约十分钟,在蒸的过程中最后用些植物油刷刷锅底,这样不会粘锅有有香味。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、温中益气、调月经等功效;可与冬瓜、茼蒿、板栗搭配;与芥末酱、鲍鱼、菊花相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治疗高血压、延缓衰老等功效;可与牛肉酱、冬瓜、马蹄搭配;与北极虾、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;