| 红枣红糖司康热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 红枣 | 克 | 158千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 红糖 | 克 | 167千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 88千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 536克 | 红枣红糖司康热量/卡路里1700千卡 | |||
 热量1700千卡，相当于跨栏170分钟消耗的热量...600 | |||||
红枣红糖司康的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低粉（200克）、黄油（60克）、红糖（45克）、红枣（60克）、牛奶（110克）、全蛋（一个）、盐（1克）、泡打粉（5克）
1/4. 红枣去核切丁，鸡蛋打散备用。黄油切成小块，放在盆里。低粉和泡打粉过筛，再加上盐和红糖，一起用手抓成粉砂状。
2/4. 分次加入牛奶，可以用筷子搅拌，趁着一半粉状时，加入切成丁的红枣小粒。继续加牛奶拌好。搅到没有粉状即可。
3/4. 拌好的面糊用手或者擀面杖压成长条，三等分处折叠两下。再压成正方形，大约两三厘米厚就行。
4/4. 用刀切成三角状，放入冰箱半个小时。取出后，刷上全蛋液，入烤箱烤15分钟左右即可～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血化淤、补血养颜、缓中止痛等功效；可与姜、荷兰豆、小米搭配；与皮蛋、姜、牛腩相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、除腥臭怪味、抑制癌细胞等功效；可与粳米、大葱、冬瓜搭配；与鱼肉、海蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、大便秘结、治疗便秘等功效；可与草莓、木瓜、香蕉搭配；与金桔、橘子、西兰花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红枣红糖司康热量1700 千卡
- 脂肪111.9 克
- 蛋白质34.31 克
- 碳水化合物250.8 克
- 钠236.2 毫克
- 钙566 毫克
- 铁6.33 毫克
- 钾1126 毫克