| 片儿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 片儿汤热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于坐车996分钟消耗的热量...60 | |||||
片儿汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、凉水（适量）、盐（一小勺）、葱花（两根）、各种丸子（适量）、紫菜（适量）、鸡蛋（两颗）、可以加自己喜欢的菜（适量）
1/6. 面粉加凉水筷子搅成雪花状，揉成面团，做片汤的面稍硬一点
2/6. 用擀面杖擀成薄薄的大饼，偶家有长一米多的制作手擀面的擀面杖，比较方便
3/6. 大饼多撒干面粉，卷到擀面杖上，用刀划开，切成菱形块，用手散开
4/6. 锅里少许油，葱花炝锅，可以加喜欢的菜稍稍炒一下加水加盐，水烧开后加入面片，搅散，加入丸子，面片和丸子都漂起来就熟了，加入鸡蛋紫菜，喜欢吃香菜可以撒点香菜
5/6. 加点味极鲜更美味，加入紫菜的片汤
6/6. 由于赶着吃饭，起先揉面擀面切片都木有照，下次再做要有时间补上，成品是刚起锅照的，所以有点云雾缭绕不清楚，味道家人都喝光光了
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、消炎、促消化等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 片儿汤热量996 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克