| 南瓜包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 豆沙 | 克 | 741千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 炼乳 | 克 | 163千卡 | 325千卡 | 8.3克 | 9.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1200克 | 南瓜包热量/卡路里2971千卡 | |||
1/3. 南瓜蒸熟后去皮碾碎,加入白糖和炼乳混合均匀,不加水。分三次加入糯米粉,边加边和面,直到面团成形。

2/3. 取一小块面擀成皮,包入适量豆沙馅,揉成小球。用牙签把小球压成南瓜形状,最后在中间插入一个葡萄干。

3/3. 冷水上锅蒸,开锅后再蒸15分钟后就好了,等不烫了就可以吃啦
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、益气、防前列腺等功效;可与五花肉、猪肉、莲子搭配;与大花蟹 、荞麦、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、护发明目、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、枣(鲜)、兔肉搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、和中益肺、疗疮去酒毒等功效;可与南瓜子、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
炼乳的热量325千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充钙质、强化骨骼、补充能量等功效;