| 高压锅红枣葡萄干蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 510克 | 高压锅红枣葡萄干蛋糕热量/卡路里1644千卡 | |||
 热量1644千卡，相当于广场舞548分钟消耗的热量...180 | |||||
高压锅红枣葡萄干蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
1/9. 准备好的食材，牛奶、橄榄油、鸡蛋、黄油、面粉、红枣、葡萄干、白糖
2/9. 首先将蛋黄、蛋清分开！
3/9. 面粉、蛋黄、黄油、适量的橄榄油，开始一个方向的和在一起！
4/9. 打到20分钟，手很酸哪！本人建议应该先打黄油和白糖，这样比较省力，也提高效率及蛋糕的质量，看到别的贴说要打到打蛋器直立不到才行，又打了30分钟，才见效，此项根据个人添加材料的分量来决定时间的长短！
5/9. 打到面糊糊很稠的时候将事先准备好的蛋清倒入面糊糊里，继续顺时针搅动，喜欢比较甜的朋友，白糖可多放一些。
6/9. 将高压锅底涂一层橄榄油，黄油事先放的比较多的就可以不涂。
7/9. 将最后打好的面糊糊放入锅内，将事先准备好的红枣丁和葡萄干均匀的撒入即可。
8/9. 时间定为10分钟，火力为高，有些高压锅没有做蛋糕选项，没有的朋友直接点煮饭然后调一下火力即可，本人就是这样操作的！喜欢吃干一点的朋友可以时间长一点，不可超过25分钟，有了糊味就不好吃了！
9/9. 叮咚，成型了！本人最后建议，白糖一定要多放，否则叮出来后甜度不够就不好吃了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与丝瓜、黄豆、羊排搭配；与味精、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、改善睡眠、改善视力等功效；可与甘蔗、桃、草莓搭配；与西兰花、乌鳢、橙相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 高压锅红枣葡萄干蛋糕热量1644 千卡
- 脂肪112.21 克
- 蛋白质32.07 克
- 碳水化合物66.62 克
- 钠231.5 毫克
- 钙352 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾286 毫克