| 西葫芦宝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 653克 | 西葫芦宝热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于做作业344分钟消耗的热量...108 | |||||
西葫芦宝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（1个）、肉馅（适量）、金针菇（少许）、酱油（适量）、豆瓣酱（适量）、葱（少许）、大蒜（少许）、姜（少许）
1/4. 将西葫芦切两半，挖空内心。
2/4. 将内心的肉和肉馅加葱姜蒜料酒酱油豆瓣酱炒制
3/4. 将西葫芦的壳里铺上焯过水的金针菇，和炒好的肉馅
4/4. 上锅蒸熟，将盘子里蒸出的汁勾芡即可食用
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、清热利尿、提高免疫力等功效；可与鸡蛋、洋葱、西红柿搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补钙、润肠胃等功效；可与大白菜、茄子、大蒜搭配；与甲鱼、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗肿瘤、降血脂等功效；可与油菜、豆腐、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西葫芦宝热量620 千卡
- 脂肪15.37 克
- 蛋白质21.83 克
- 碳水化合物9.35 克
- 钠63.3 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.64 毫克
- 钾776 毫克