甘笋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋阴、补虚等功效；可与茄子、丝瓜、大蒜搭配；与鲫鱼、菱角、田螺相克，同食可能会引起不适；

甘笋的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、降血脂等功效；可与猪肚、油菜、猪肝搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生津液、补肾气、消食等功效；可与西瓜、韭菜、芦笋搭配；与乌梅、田螺、雪梨相克，同食可能会引起不适；

彩椒的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防感冒、减肥、祛风湿等功效；可与明虾、鹌鹑、娃娃菜搭配；与胡萝卜、南瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；