| 白馒头 热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 457克 | 白馒头 热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于吹喇叭330分钟消耗的热量...120 | |||||
白馒头 的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（150克）、白糖（15克）、盐（小小茶匙）、酵母（0.75克）、牛奶（45毫升）、水（30毫升）
1/4. 水加牛奶把酵母放进溶解即可（也可以不要牛奶直接75g水也可以是我自己喜欢牛奶加的）
2/4. 把其余的东西搅拌均匀 、 把1分几次加入慢慢搅拌均匀、然后揉揉20分钟 .揉至光光
3/4. 分6个揉至喜欢的形状 开火1分钟 然后关火 盖着锅 发酵他40分钟
4/4. 发酵好 开火15分钟蒸好可吃啦阿拉
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、和血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、疗疮、去酒毒等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、促进消化、清理胃水等功效；与小豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善睡眠、大便秘结、养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与菜花、乌鳢、橘子相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 白馒头 热量661 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质20.21 克
- 碳水化合物178.5 克
- 钠10082.6 毫克
- 钙326 毫克
- 铁2.73 毫克
- 钾250 毫克