| 牛奶鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 总量 | 435克 | 牛奶鸡蛋羹热量/卡路里173千卡 | |||
 热量173千卡，相当于桑拿43分钟消耗的热量...240 | |||||
牛奶鸡蛋羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、巴士鲜牛奶（200克）、香菇（6个）、菠菜（一根）
1/5. 第一步，把牛奶热一下备用，香菇用水汆一下，菠菜洗净备用。
2/5. 第二步把3个鸡蛋打入碗中，顺时针方向搅匀，然后加入70毫升温开水，再把热好的温牛奶倒入蛋液中，继续顺时针搅匀。
3/5. 第三步把准备好的香菇和菠菜加入蛋液中，根据个人口味适当加些海米，白糖，盐，香油，耗油调味。
4/5. 第四步，鸡蛋羹好了以后可以适当加些海鲜酱油调味。
5/5. 美味的牛奶鸡蛋羹就ok了！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与百合、桂圆、辣椒搭配；与茶叶、柿子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、延缓衰老、降血压等功效；可与牛肉酱、鸡腿、芹菜搭配；与鹌鹑蛋、北极虾、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保障营养、促进生长发育、清洁皮肤等功效；可与魔芋、茄子、糙米搭配；与酸奶、丝瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛奶鸡蛋羹热量173 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质16.01 克
- 碳水化合物9.27 克
- 钠165.4 毫克
- 钙110 毫克
- 铁2.88 毫克
- 钾472 毫克