| 新版小炒芹菜牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 288克 | 新版小炒芹菜牛肉热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于开飞机38分钟消耗的热量...120 | |||||
新版小炒芹菜牛肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
牛肉沫（250克）、芹菜（适量）、洋葱（适量）、鸡精（适量）、花椒油（适量）、鲜味生抽（适量）、白胡椒粉（适量）、李锦记豆瓣酱（一勺）
1/5. 肉末加入适量的白胡椒，鸡精，花椒油，嫩肉粉，生抽拌匀备用
2/5. 芹菜，洋葱切成小丁
3/5. 把事先调好味的的牛肉在高火热油中翻炒至8成熟，变色以后铲出备用
4/5. 放入洋葱，芹菜翻炒到食材刚熟（没熟透）此时把之前的牛肉沫倒入一同翻炒，最后加入一勺李锦记豆瓣酱，起锅时加一点鸡精。
5/5. 美味小抄牛肉大功告成！配上一小碗白饭，好满足
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解毒、利尿消肿、镇静安神等功效；可与番茄、牛里脊、海虾搭配；与毛蛤蜊、南瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、祛痰利尿、帮助消化等功效；可与排骨、苦瓜、玉米搭配；与河虾、小龙虾、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 新版小炒芹菜牛肉热量75 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1.9 克
- 碳水化合物13.24 克
- 钠77.8 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾300 毫克