| 紫米红豆番薯糖水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | 1.98克 | 0.2克 |
| 总量 | 881克 | 紫米红豆番薯糖水热量/卡路里2140千卡 | |||
 热量2140千卡，相当于棒球428分钟消耗的热量...300 | |||||
紫米红豆番薯糖水的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑糯米（紫米）（适量）、糯米（适量）、红豆（适量）、番薯（适量）、橘子皮（适量）、冰糖（适量）
1/4. 紫米 糯米 红豆泡过夜
2/4. 沥干水 放入高压锅 上气后15分钟后 关火放气 （加的凉水要高于红豆紫米的一倍多一点）
3/4. 在煮紫米红豆的同时 把小桔皮切碎 红薯去刨皮 切块
4/4. 等高压锅完全放完气后 开锅 放入橘皮碎后红薯块 和适量冰糖 再加点凉水 盖锅盖 上气后15分钟后 关火 就好了
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止汗、补血、补中益气等功效；可与桑葚、兔肉、百合搭配；与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有健胃、除肿、解毒等功效；可与南瓜、枣、薏米搭配；与冬瓜、羊肝、猪肉相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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营养信息
- 紫米红豆番薯糖水热量2140 千卡
- 脂肪1.33 克
- 蛋白质28.15 克
- 碳水化合物167.09 克
- 钠87 毫克
- 钙103 毫克
- 铁8.81 毫克
- 钾1540 毫克