| 苦瓜煎蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 355克 | 苦瓜煎蛋热量/卡路里148千卡 | |||
 热量148千卡，相当于搬东西59分钟消耗的热量...150 | |||||
苦瓜煎蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一条）、鸡蛋（3颗）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 把洗净，切开处理一下，切成条状。鸡蛋加少许盐搅拌成蛋液备用。
2/4. 倒油热锅，先放苦瓜，放盐炒熟。
3/4. 接着倒入搅拌好的蛋液，先倒入四分之三，等到蛋液凝固就翻过另一面，倒入剩下的蛋液！
4/4. 接着就再翻炒下就大功告成了！
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、养血益气、美容肌肤等功效；可与青椒、圆茄子、芦笋搭配；与猪骨、豆腐、山竹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、清热解毒等功效；可与洋葱、干贝、海虾搭配；与菠萝、桔子、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 苦瓜煎蛋热量148 千卡
- 脂肪9.61 克
- 蛋白质13.26 克
- 碳水化合物1.72 克
- 钠144.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.45 毫克
- 钾328 毫克