| 香蕉巧克力麦芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 52千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 297克 | 香蕉巧克力麦芬热量/卡路里552千卡 | |||
 热量552千卡，相当于收碗221分钟消耗的热量...150 | |||||
香蕉巧克力麦芬的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋粉（100克）、可可粉（15克）、牛奶（65毫升）、熟透的香蕉（1根）、鸡蛋（1个）、泡打粉（1小勺）、小苏打（1/4小勺）、红糖（70克）、植物油（50毫升）
1/8. 香蕉去皮，放进保鲜袋里，压成泥，待用。
2/8. 低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉这些分类干性材料混合过筛，备用。
3/8. 取一个稍大的容器，将鸡蛋打散，依次加入植物油、牛奶、红糖，搅拌均匀。
4/8. 将第一步香蕉泥倒入步骤3中，搅拌均匀。
5/8. 将过筛后的面粉等干性材料倒入香蕉蛋液中。
6/8. 用橡皮刮刀搅拌均匀，不必特别细腻，搅拌均匀即可，不要搅拌时间太长。
7/8. 装杯，6-7成满即可。
8/8. 放入烤箱中层，上下火170度，25-30分钟即可。
食材功效信息
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与桃、木瓜、黑豆搭配；与猕猴桃、醋、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效；可与明虾、小米面、小米搭配；与豆浆、田鸡、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香蕉巧克力麦芬热量552 千卡
- 脂肪22.51 克
- 蛋白质49.67 克
- 碳水化合物138.62 克
- 钠202.2 毫克
- 钙391 毫克
- 铁2.78 毫克
- 钾607 毫克