| 煎士豆片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 302克 | 煎士豆片热量/卡路里229千卡 | |||

1/4. 土豆洗净,切成略厚的块

2/4. 放小量的油,油中放点盐,将土豆平铺在锅中小火煎,煎至差不多时,在土豆面上撒点盐,将土豆翻一面继续煎

3/4. 将土豆上撒辣椒面,放极小量的水,盖上锅盖将土豆闷一下,筷子扎的透就是熟了

4/4. 有孜然什么的放些会更好吃,只是家里只有辣椒
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、降糖降脂等功效;可与肥牛、牛里脊、牛肉搭配;与柿子、樱桃番茄、香蕉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、提鲜等功效;与红豆、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;