| 火腿鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 243克 | 火腿鸡蛋饼热量/卡路里490千卡 | |||
1/4. 面粉加水、鸡蛋、葱和搅拌,然后加上切好的火腿丁
2/4. 锅内加油烧热,转小火倒入步骤1中搅拌好的面糊,转动煎锅,让面糊更圆。然后再翻面。

3/4. 涂上甜面酱之后,把鸡蛋饼卷起来。

4/4. 最后就是乘盘啦。。可以用锅铲从中间切开。
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与白菜、大蒜、洋葱搭配;与菱角、香菜、杏仁相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、保护肝脏、养血发胎等功效;可与干贝、小米、生菜搭配;与甲鱼 、鹅、田鸡相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、除热、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降血压、治疗高血压、缓解疲劳等功效;