| 提子干玛芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 706千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 732克 | 提子干玛芬蛋糕热量/卡路里2790千卡 | |||
 热量2790千卡，相当于登山机416分钟消耗的热量...402 | |||||
提子干玛芬蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、鸡蛋（3个）、泡打粉（3茶匙）、盐（1茶匙）、牛奶或水（200毫升）、黄油（120毫升）、白糖（180克）、柠檬汁（1个）
1/4. 黄油室温软化，也可隔水略微加热，分三次加入糖打发至发白蓬松
2/4. 分三次加入鸡蛋打匀
3/4. 依次加入牛奶，柠檬汁，泡打粉，盐，用刮刀上下翻拌均匀
4/4. 装入纸杯八分满入烤箱，烤箱事先预热，上火180，下火200，烤20分钟，上火调小160，下火180，10分钟，到时间及取出晾凉时
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与基围虾、明虾、北极虾搭配；与糖精、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、调味、促进消化等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 提子干玛芬蛋糕热量2790 千卡
- 脂肪109.91 克
- 蛋白质28.06 克
- 碳水化合物216.12 克
- 钠10230.7 毫克
- 钙168 毫克
- 铁5.65 毫克
- 钾442 毫克