| 自创辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 茴香 | 克 | 70千卡 | 30千卡 | 3.04克 | 0.18克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | 35.6克 | 5.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 总量 | 331克 | 自创辣椒油热量/卡路里387千卡 | |||
 热量387千卡，相当于钓鱼129分钟消耗的热量...180 | |||||
自创辣椒油的做法共6个步骤
食材主料/辅料
辣椒粉（适量）、油(宁多了不能少了)（适量）、花椒（适量）、茴香（适量）、八角（适量）、香叶（适量）、白熟芝麻（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）、蚝油（适量）、白胡椒粉（适量）、味精（适量）
1/6. 把说的材料都加入，搅匀。
2/6. 这个
3/6. 还是放入大点的容器
4/6. 把呢八角，茴香，香叶呢些东西放进油里，香味出后捞出
5/6. 倒入辣椒面里。哇，沸腾
6/6. 然后OK放凉，等着放在一个密封有盖的瓶子里就行了。
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、杀虫解毒、预防高血压等功效；
茴香的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃进食、理气散寒、消食等功效；与无相克，同食可能会引起不适；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、胃部胀闷、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香叶的热量205千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促消化、除脂美容等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自创辣椒油热量387 千卡
- 脂肪138.45 克
- 蛋白质79.01 克
- 碳水化合物284.53 克
- 钠10964.5 毫克
- 钙1398 毫克
- 铁56.55 毫克
- 钾949 毫克