| 纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋糕粉 | 克 | 404千卡 | 374千卡 | 1.5克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 371克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里1011千卡 | |||

1/8. 这就是要用的材料啦…左边是烤盘和纸杯,右边就是蛋糕粉。材料很简单吧~

2/8. 鸡蛋打出来。其实两个鸡蛋做六个蛋糕真的有点多了,不过弄巧成拙的做出了布丁的口感,还不错哦~

3/8. 加入蛋糕粉和橄榄油,还有牛奶,用的是半脂的,其实尝不出什么区别的噢,但是不加一滴水做出的蛋糕会有种使巧克力味更浓郁的感觉。

4/8. 搅拌。三分钟。一定要搅拌匀,出来的蛋糕才会很松软。手会酸要坚持喔…
这个时候可以把烤箱打开预热了,因为我第一次和烤箱磨合,不知道多久可以预热的好,所以很早就打开了,事实上3-5分钟也就差不多了。

5/8. 倒入纸杯。小心不要撒的到处都是不易清洗哦。特别是巧克力酱沾到衣服上可真是头疼事。

6/8. 烤箱预热160摄氏度,然后放入烤盘,开到175摄氏度烤三十分钟。
放的过程不要忘记烤箱手套哦~

7/8. 烤好的蛋糕。是不是皱皱巴巴但是很有质感的样子。其实蛋糕就是一种朴素的存在啦,颜色太绚丽的反而是添加剂过多。

8/8. 关于皱皱巴巴的问题,加上巧克力酱就好啦!因为是第一次做就没有花心思加别的装饰,小伙伴们都给了好评噢~喜欢就收藏吧~
蛋糕粉的热量374千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮去酒毒、去酒毒等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治近视、美容、养颜等功效;可与桃、木瓜、蜂蜜搭配;与番茄酱、菠菜、醋相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防癌、保护皮肤等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与海虾、百合、荠菜搭配;与豆奶、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;