| 土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 396克 | 土豆饼热量/卡路里591千卡 | |||
 热量591千卡，相当于华尔兹舞197分钟消耗的热量...180 | |||||
土豆饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
土豆（1个）、面粉（100克）、青椒（1个）、葱（适量）、盐（1小勺）、胡椒粉（适量）、橄榄油（适量）
1/7. 准备材料，我用的青椒是新疆本土青椒，质地脆，椒香味足，调个味用。橄榄油用色拉油代替也行。
2/7. 土豆擦成丝，泡入水中，以免发红。
3/7. 捞出带着未沥干的水与青椒丁，葱白末一起放入盛有面粉的容器里
4/7. 搅拌均匀
5/7. 加盐与胡椒面一起搅拌均匀
6/7. 电饼锅加热后淋入少许油，逐一摊上土豆小饼
7/7. 至两面金黄即可。也可用平底锅加油煎至两面金黄酥脆。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益气、健脾利湿、和中养胃等功效；可与牛里脊、牛肉、黄瓜搭配；与螃蟹、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆饼热量591 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物79.7 克
- 钠14.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克