| 椒盐土豆丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 567克 | 椒盐土豆丸子热量/卡路里1217千卡 | |||
1/4. 先把土豆切成小块,上笼蒸熟;捻成泥。
2/4. 把土豆泥揉成团,裹上面粉。
3/4. 等到油温达到五成热时,把土豆丸子炸熟。
4/4. 把土豆丸子控干油,摆盘撒上椒盐即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、和中养胃、和胃等功效;可与豆角、豇豆、肥牛搭配;与香蕉、香雀、石榴相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;