| 豇豆酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 585克 | 豇豆酥热量/卡路里2032千卡 | |||
 热量2032千卡，相当于水球203分钟消耗的热量...600 | |||||
豇豆酥的做法共1个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、鸡蛋（适量）、牛奶（适量）、黄油（适量）、芝麻（适量）、干酵母（适量）
1/1. 把面粉，黄油，鸡蛋，芝麻，牛奶，干酵母揉成面团，对了加适量盐，有点咸味才好吃。外面买的都加了味精，个人不是很喜欢所以没放。发酵四五十分钟左右，面团里有小孔就差不多了，将面团擀成面皮，切成面条差不多粗细，放进油里炸成金黄色就OK了O(∩_∩)O~
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与茼蒿、辣椒、牡蛎 搭配；与田鸡、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、改善视力、美容等功效；可与黑豆、桃、香蕉搭配；与菠菜、空心菜、红枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益精血、祛风润肠、防治皮肤炎症等功效；可与梨、香蕉、海带搭配；与鸡肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豇豆酥热量2032 千卡
- 脂肪158.31 克
- 蛋白质51.17 克
- 碳水化合物90.62 克
- 钠239.8 毫克
- 钙1132 毫克
- 铁25.28 毫克
- 钾644 毫克