| 蜂蜜柚子茶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | 0.76克 | 0.04克 |
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 1605千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1331克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里2282千卡 | |||

1/7. 先用盐将柚子外皮洗干净,去腊。取皮时尽量不要留有白色部分,会很苦,皮要薄

2/7. 取囊

3/7. 皮放入锅中中小火烧十分钟,去苦味

4/7. 在锅中放少量水,将冰糖,皮,囊放入,以中小火熬煮一小时,并不时翻锅,以免粘锅

5/7. 置冷

6/7. 放入蜂蜜搅拌均匀

7/7. 装瓶
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、头痛、消炎等功效;可与鸡肉搭配;与螃蟹、胡萝卜、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、补中益气等功效;可与莼菜、黑芝麻、梨搭配;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、保护肝脏、杀菌等功效;可与茼蒿、牛奶、南瓜子搭配;与韭菜、豆腐、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增进食欲、预防蛀牙等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;