| 肉松炒蛋卷心菜饭团热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 526克 | 肉松炒蛋卷心菜饭团热量/卡路里433千卡 | |||
 热量433千卡，相当于念书295分钟消耗的热量...88 | |||||
肉松炒蛋卷心菜饭团的做法共8个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、卷心菜（一片）、鸡蛋（一个）、肉松（适量）、海苔（适量）、蛋黄酱（适量）、芥末酱（适量）、酱油（适量）、拌饭料（适量）、芝麻油（适量）、寿司醋（适量）
1/8. 米饭煮好，趁热拌入芝麻油和寿司醋，注意少量添加，尝尝不够再加。然后拌入拌饭料。
2/8. 调制酱料:蛋黄酱为主，加入酱油和一点芥末，多少根据自己口味来，搅拌均匀。
3/8. 炒卷心菜。不好意思这是我妈已经炒好的。加入蔬菜是为了让口感更丰富，可以用黄瓜啦生菜啦代替。
4/8. 炒鸡蛋。
5/8. 包饭团啦！米饭粘手所以要套手套或塑料袋哦。先铺上一点米饭，压实，抹点酱，再放入卷心菜、鸡蛋和肉松，再抹点酱。
6/8. 然后再拿点米饭盖在馅料上，把馅料包住，然后就可以捏啦。饭团球比较容易，三角饭团有点难。一开始捏不出三角不要捉急，慢慢就能找到窍门啦。
7/8. 给饭团穿上“小短裤”，海苔片。可以用剪刀适当修剪下。
8/8. 咬开来就是这样啦~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、健脾养胃、止泻等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、帮助消化等功效；可与辣椒、木耳、胡萝卜搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、保护肝脏、润肺利咽等功效；可与紫菜、银鱼、海虾搭配；与兔肉、味精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉松炒蛋卷心菜饭团热量433 千卡
- 脂肪10.01 克
- 蛋白质17.06 克
- 碳水化合物31.32 克
- 钠231.2 毫克
- 钙112 毫克
- 铁3.65 毫克
- 钾292 毫克