| 全麦红枣馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 燕麦 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | 16.89克 | 6.9克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 647克 | 全麦红枣馒头热量/卡路里2241千卡 | |||
 热量2241千卡，相当于缝衣服1494分钟消耗的热量...90 | |||||
全麦红枣馒头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（400克）、燕麦（100克）、红枣（若干）、发酵粉（15克）
1/12. 发酵粉溶于温水中
2/12. 盆中倒入面粉，燕麦
3/12. 混有酵母的水倒入粉中
4/12. 加入适量温水和面
5/12. 若好的面团，静置温暖的地方，等其发酵。
6/12. 冬天温水发面就是有好处，发得快~嘿嘿。发好的面团，戳一个小孔，无反弹。
7/12. 排气，静置15分钟
8/12. 切小剂子，揉成小圆团。
9/12. 红枣切碎，面团中间凹入，红枣碎放入其中。
10/12. 揉合，捏好，搓成馒头状。
11/12. 冷水上锅蒸30分钟。
12/12. 熄火，盖子不要立即打开，等10-20分钟后再打开，不易收缩皱皮，效果最佳。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有除热、增强免疫力、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
燕麦的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强体力、美白祛斑、减肥等功效；可与河虾、小龙虾、黑米搭配；与白糖相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、增强食欲、滋养阴血等功效；可与核桃、黑木耳、黄豆搭配；与虾、虾皮、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 全麦红枣馒头热量2241 千卡
- 脂肪8.9 克
- 蛋白质31.39 克
- 碳水化合物196.569999 克
- 钠20.2 毫克
- 钙118 毫克
- 铁7.02 毫克
- 钾953 毫克