| 无酱油版的什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾肉 | 克 | 85千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 821克 | 无酱油版的什锦炒饭热量/卡路里711千卡 | |||

1/5. 各种原材料 ,切丁

2/5. 还是原材料

3/5. 热油,高温后炒胡萝卜,多炒一会,基本炒熟,出来红油

4/5. 翻炒各种食材,依次顺序是胡萝卜、玉米粒、青豆、虾肉、青红椒,记得洋葱最后下锅

5/5. 出锅了,别忘记出锅前加盐哦。补充:米饭下锅后,要用小火,别炒糊了,多翻炒
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、通血脉、止泻等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、胃肠蠕动、解毒生津等功效;可与圆白菜、绿豆芽、鲈鱼搭配;与辣椒、茼蒿、水萝卜相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有促进胃肠蠕动、降低胆固醇、防癌等功效;可与魔芋、豌豆、大豆搭配;与红螺、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;
虾肉的热量48千卡(每100克);具有促进消化、防心肌梗死、抗早衰等功效;可与韭菜花、丝瓜、燕麦片搭配;与木瓜、樱桃番茄、果汁相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有润燥消水、健脾宽中等功效;可与蘑菇搭配;