| 五香千层饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | 10.4克 | 2.12克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 579克 | 五香千层饼热量/卡路里2440千卡 | |||
 热量2440千卡，相当于倒垃圾976分钟消耗的热量...150 | |||||
五香千层饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、花生油（适量）、五香粉（适量）、盐（适量）、开水（适量）
1/12. 面粉加开水用筷子搅拌成雪花状。
2/12. 待稍凉，面团和好，并醒发30分钟。
3/12. 分成4等份，揉下。
4/12. 擀成长条状
5/12. 撒上盐，五香粉，花生油
6/12. 沾匀
7/12. 上面撒层面粉
8/12. 卷起，尽量层数多些
9/12. 收口，按紧
10/12. 再擀薄，不要太用力，以防弄破
11/12. 平底锅中放油，烙至两面金黄，锅中可加少量水，盖上锅盖，至水蒸发掉，饼就熟了。这样烤出的饼外皮酥脆，内里松软。记得要小火喔！
12/12. 饼香飘呀飘～～
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、增强免疫力、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、润肺化痰、补脾等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾温中、消炎利尿等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；与红豆沙、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 五香千层饼热量2440 千卡
- 脂肪103.62 克
- 蛋白质23.7 克
- 碳水化合物143.91 克
- 钠10052.5 毫克
- 钙336 毫克
- 铁16.91 毫克
- 钾84 毫克