| 万圣节南瓜蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 443千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 南瓜 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 玉米油 | 克 | 224千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 490千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 444克 | 万圣节南瓜蛋糕热量/卡路里1278千卡 | |||

1/5. 先将南瓜去籽去皮,煮熟待用。

2/5. 将鸡蛋和糖打发泡,加入南瓜,橙汁,继续搅拌.

3/5. 将低筋面粉,泡打粉,盐,肉桂粉加入第三步食物里,用刮刀翻拌均匀,随后加入玉米油。

4/5. 灌入准备好的模具,9分满即可。

5/5. 烤箱预热170度,中层,时间20-25分钟,颜色呈金黄色即可。出炉冷却后脱模,可以用些草莓酱或者巧克力酱裱在成品上装饰下。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与苋菜、桂圆肉、辣椒搭配;与鹅蛋、兔肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、预防高血压、通便等功效;可与虾皮、枣(鲜)、莲子搭配;与苦瓜、皮皮虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、疗疮、润肺生津等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、抗衰老、美容养颜等功效;