| 蔓越莓麦芬蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 147千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 287.25克 | 蔓越莓麦芬蛋糕热量/卡路里827千卡 | |||
 热量827千卡，相当于剪指甲827分钟消耗的热量...60 | |||||
蔓越莓麦芬蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、细砂糖（30克）、泡打粉（6克）、盐（1.25克）、鸡蛋（全蛋液）（20克）、牛奶（80克）、植物油（30克）、蔓越莓干（40克）
1/4. 碗中倒入牛奶加入植物油加入打散的鸡蛋液搅拌均匀
2/4. 把面粉，泡打粉，盐，糖，蔓越莓干混合均匀倒入牛奶糊中
3/4. 翻拌到干性材料全部湿润为止虽然看上去粗糙多块
4/4. 装入模具中，1／2至2／3满，烤箱预热200度15分钟左右
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、滋阴、保护胃肠等功效；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、治便秘、美容养颜等功效；可与木瓜、黑豆、桃搭配；与红枣、醋、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓麦芬蛋糕热量827 千卡
- 脂肪106.88 克
- 蛋白质18.74 克
- 碳水化合物318.54 克
- 钠10069.6 毫克
- 钙340 毫克
- 铁3.13 毫克
- 钾119 毫克