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羊肉炖萝卜

羊肉炖萝卜的热量和减肥功效

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羊肉炖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉920千卡203千卡14.6克3.9克
萝卜63千卡15千卡0.8克0.24克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
14千卡46千卡1.3克0.6克
孜然14千卡100千卡1克4克
总量1142羊肉炖萝卜热量/卡路里1147千卡
扎马步 热量1147千卡,相当于扎马步287分钟消耗的热量...240

羊肉炖萝卜的做法共2个步骤

食材主料/辅料

羊肉(8两)、萝卜(1斤)、洋葱(1个)、豆瓣酱(1勺)、野花椒(半勺)、大蒜(适量)、姜(适量)、孜然(适量)
羊肉炖萝卜的做法图解1

1/2. 焯一下萝卜

羊肉炖萝卜的做法图解2

2/2. 最后点缀点芹菜叶

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有助元阳、生肌健力、益气补虚等功效;可与辣椒、香菜、海参搭配;与板栗、豆苗、百合相克,同食可能会引起不适;

萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、痰嗽失音、宽中等功效;可与肥牛、排骨、羊排搭配;与枣、蛇肉、首乌相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、杀菌消炎、消炎等功效;可与猪骨、火腿、羊肉搭配;与河虾、虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、提高免疫力、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、防肿瘤等功效;可与火腿、生菜、玉米面搭配;与蜂蜜、鸭肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 羊肉炖萝卜热量1147 千卡
  • 脂肪9.2 克
  • 蛋白质24.84 克
  • 碳水化合物87 克
  • 731.9 毫克
  • 146 毫克
  • 19.67 毫克
  • 1613 毫克

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