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秘制一品鸡

秘制一品鸡的热量和减肥功效

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秘制一品鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
总量1107秘制一品鸡热量/卡路里2551千卡
念书 热量2551千卡,相当于念书1739分钟消耗的热量...88

秘制一品鸡的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(半只)、洋葱(一个)、胡萝卜(一个)、山药(适量)、五花肉(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、料酒(适量)、生抽(适量)、老抽(适量)、腐乳(适量)、纯芝麻酱(适量)、蚝油(适量)、花椒(适量)、大料(适量)、白酒(适量)
秘制一品鸡的做法图解1

1/8. 把五花肉,鸡肉剁好后,放入葱姜蒜,大料,花椒,料酒,生抽腌制半个小时。

秘制一品鸡的做法图解2

2/8. 把洋葱切大片,胡萝卜,山药切成滚刀块备用。

秘制一品鸡的做法图解3

3/8. 一块腐乳,两勺芝麻酱,生抽两勺,老抽一勺,一勺耗油,一勺白酒。搅拌均匀备用。

秘制一品鸡的做法图解4

4/8. 把鸡肉和五花肉一起煸炒至金黄色后盛出。

秘制一品鸡的做法图解5

5/8. 把切好的洋葱,山药,胡萝卜摆好放在高压锅的底部,上面洒上适量的盐。

秘制一品鸡的做法图解6

6/8. 再把炒好的鸡肉,五花肉倒在蔬菜的上面,看蔬菜的多少放入到蔬菜位置的水。

秘制一品鸡的做法图解7

7/8. 大火烧开后上汽十分钟关火。放气后打开倒入调好的碗汁。合好高压锅上汽后再焖十分钟。

秘制一品鸡的做法图解8

8/8. 起锅,装盘。开吃了。

食材功效信息

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、提神等功效;可与五花肉、牛肉、排骨搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、促消化、解毒生津等功效;可与西瓜、鲈鱼、比目鱼搭配;与山楂干、白酒、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有强筋骨、益胃补肾、健脾补肺等功效;可与韭菜籽、银杏、银耳搭配;与油菜、虾、南瓜相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、润肌肤等功效;可与大蒜、丝瓜、萝卜搭配;与杏仁、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 秘制一品鸡热量2551 千卡
  • 脂肪62.43 克
  • 蛋白质31.77 克
  • 碳水化合物31.94 克
  • 182.6 毫克
  • 74 毫克
  • 1.88 毫克
  • 890 毫克

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