泡菜豆腐汤的热量和减肥功效

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泡菜豆腐汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
五花肉	克	1524千卡	508千卡	9.27克	52.33克
豆腐	克	324千卡	81千卡	8.1克	3.7克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
香菇	克	35千卡	26千卡	2.2克	0.3克
金针菇	克	61千卡	32千卡	2.4克	0.4克
泡菜	克	32千卡	21千卡	1.3克	0.3克
黄豆芽	克	66千卡	30千卡	5.3克	0.69克
火腿	克	98千卡	104千卡	13克	4.8克
总量	1579克	泡菜豆腐汤热量/卡路里2175千卡
热量2175千卡，相当于露营870分钟消耗的热量...150

泡菜豆腐汤的做法共4个步骤

五花肉（300克）、豆腐（400克）、泡菜（适量）、金针菇（适量）、香菇（适量）、洋葱（适量）、火腿（适量）、黄豆芽（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、韩式甜辣酱（适量）、酸菜（适量）、盐（适量）

1/4. 石锅坐于火上，烧热少许底油，下五花肉煸至发黄。

2/4. 下葱姜蒜翻炒后加入洋葱、泡菜、韩式甜辣酱继续翻炒。再加入香菇烧一小会入入味。就可以加高汤了（其实水也行）

3/4. 然后把豆腐、豆芽、金针菇、火腿、酸菜balabala的一股脑下进去煮。等汤沸腾后，尝尝甜咸，甜的话放点盐就OK了。

4/4. 个人建议是尽量小火多煮一会，那样豆腐会非常美味，开动吧！

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、补肾养血等功效；可与萝卜、山楂、茄子搭配；与鲫鱼、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清热解毒、和脾胃等功效；可与明虾、武昌鱼、羊排搭配；与小葱、木耳菜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、治便秘、提高免疫力等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗疲劳等功效；可与鸡肉、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗癌、降低胆固醇等功效；可与鸡腿、芹菜、冬瓜搭配；与明虾、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；