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东安鸡

东安鸡的热量和减肥功效

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东安鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
6千卡11千卡0.1克0.3克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
总量810东安鸡热量/卡路里828千卡
烤面包 热量828千卡,相当于烤面包331分钟消耗的热量...150

东安鸡的做法共5个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(一斤)、红辣椒(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、醋(适量)、花椒(适量)
东安鸡的做法图解1

1/5. 鸡肉切块!把水烧开戳水五分钟,七分熟!

东安鸡的做法图解2

2/5. 煮鸡块的汤,留一碗备用!

东安鸡的做法图解3

3/5. 辣椒生姜切丝备用,大蒜切大块!

东安鸡的做法图解4

4/5. 油烧热,加入鸡块炒变金黄色,加适量盐,

东安鸡的做法图解5

5/5. 倒入备用鸡汤,盖住鸡肉为准,加入辣椒生姜大蒜,倒两大汤勺白醋,大火煮,尝尝,然后加入花椒,怕麻的可以不加,但是味道差些!煮个五分钟,加点鸡精出锅!好啦!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、强筋骨、添髓等功效;可与冬虫夏草、薄荷、松子搭配;与芝麻、芥末酱、大蒜相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、健胃消食、胃肠胀气等功效;可与北极虾、基围虾、虾搭配;与猪肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温肺止咳、增进食欲等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、杀菌、帮助消化等功效;可与武昌鱼、粳米、莴笋搭配;与大葱、草菇、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、活血、消除疲劳等功效;可与猪骨、绿豆芽、黑木耳搭配;与芹菜、羊排、小米相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 东安鸡热量828 千卡
  • 脂肪20.19 克
  • 蛋白质33.49 克
  • 碳水化合物124.78 克
  • 36662.1 毫克
  • 1273 毫克
  • 37.53 毫克
  • 1640 毫克

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