| 双椒爆鸡珍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 470克 | 双椒爆鸡珍热量/卡路里169千卡 | |||
 热量169千卡，相当于安装雨水槽28分钟消耗的热量...360 | |||||
双椒爆鸡珍的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡珍（适量）、洋葱（适量）、红尖椒（小米辣）（适量）、青尖椒（杭椒）（适量）、柠檬（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、白胡椒（适量）、蚝油（适量）、酱油（适量）、鸡粉（适量）、淀粉（适量）
1/4. 鸡珍切片淋入柠檬汁腌制。
2/4. 葱姜蒜切片，洋葱，青红尖椒切片备用。
3/4. 热锅凉油，少量油润下锅中火把鸡珍炒制微微变白色倒入盘中。把炒出来的水控掉备用。
4/4. 从新起油锅爆香葱姜蒜，到入青菜翻炒几下再把鸡珍到入。调入酱油，耗油，盐，白胡椒，鸡粉和一点点白糖翻炒几下勾入薄薄的水淀粉装盘即可！
食材功效信息
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、降血脂、提神等功效；可与苦瓜、猪骨、苹果搭配；与小龙虾、皮皮虾、虾相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌消炎、开胃、生津解暑等功效；可与蜂蜜、鸡肉、马蹄搭配；与橘子、胡萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒爆鸡珍热量169 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质2.2 克
- 碳水化合物15.54 克
- 钠5.1 毫克
- 钙124 毫克
- 铁1.01 毫克
- 钾355 毫克