| 土豆沙拉基础款热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 646克 | 土豆沙拉基础款热量/卡路里390千卡 | |||
1/5. 土豆切小块。加盐煮。没有洁癖的话鸡蛋洗干净了一起煮
2/5. 洋葱切细丝。一点点就可以了。黄瓜切薄片。备用
3/5. 煮好的鸡蛋泡冷水。土豆捞出过网筛让他更细腻点。其实直接总也行。
4/5. 鸡蛋剥好。切成瓣状。或者片状。所以原件倒进搅拌盆
5/5. 加佐料搅拌。一般搭配有 意大利黑醋#橄榄油#细盐 或者细盐#果醋#沙拉酱 又或者培根油#黑胡椒#干酪 装盘结束
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养颜、和胃、健脾等功效;可与牛腩、肥牛、牛肉搭配;与圣女果、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、养血发胎等功效;可与海虾、生菜、羊排搭配;与甲鱼 、田鸡、味精相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、促消化等功效;可与松子、羊排、西葫芦搭配;与河虾、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、防酒精中毒、清热利水等功效;可与苹果、鱿鱼、土豆搭配;与金桔、火龙果、小白菜相克,同食可能会引起不适;