| 南瓜马芬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 南瓜泥 | 克 | 31千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 南瓜子 | 克 | 591千卡 | 597千卡 | 26.60克 | 46.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 480克 | 南瓜马芬热量/卡路里1532千卡 | |||
 热量1532千卡，相当于有氧运动263分钟消耗的热量...350 | |||||
南瓜马芬的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、南瓜泥（110克）、牛奶（40克）、白糖（20克）、玉米油（40克）、泡打粉（2克）、装饰黑芝麻（少量）、南瓜子（少量）、鸡蛋（1个）、小号纸杯（5一6个）
1/10. 南瓜切丁放微波炉专用大瓷碗内(不加水)，用保鲜膜封面，上面轧几个孔，微玻高火15分钟。南瓜越老越好，捣成泥效果快好
2/10. 泡打粉与面粉混合
3/10. 加入牛奶、玉米油拌匀，筛入面粉混合，用刮刀从底部翻拌均匀
4/10. 用勺或裱花袋分北入纸杯内，因加入的南瓜有一定水份，烤好冷却会回缩，我放8分满
5/10. 放入装饰南瓜子及芝麻
6/10. 随意撒
7/10. 装饰完华
8/10. 上下火调温180度，置于中层烤箱预热后放入
9/10. 15分钟这样子，爆发了
10/10. 完工，冷却中，我还有一盘，这次烤了30个
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、益气、防癌治癌等功效；可与五花肉、虾皮、薏米搭配；与羊排、羊肉、虾相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、润肠、大便秘结等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与菜花、醋、金桔相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、疗疮去酒毒、润肺生津等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效；
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营养信息
- 南瓜马芬热量1532 千卡
- 脂肪160.31 克
- 蛋白质56.28 克
- 碳水化合物233.85 克
- 钠187 毫克
- 钙348 毫克
- 铁3.7 毫克
- 钾565 毫克