| 简易披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 自发粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | 12克 | 1克 |
| 橄榄油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 874克 | 简易披萨热量/卡路里1543千卡 | |||
 热量1543千卡，相当于种花343分钟消耗的热量...270 | |||||
简易披萨的做法共7个步骤
食材主料/辅料
自发粉（100克）、温水（100克）、橄榄油（10克）、盐（2克）、香肠（适量）、洋葱（适量）、青椒（适量）、番茄（适量）、黑胡椒粉（一点点）、番茄酱（适量）、芝士（适量）
1/7.
1、自发粉倒入大碗，加入盐、油，温水，揉成一个光滑的圆面团。把面团放在室温下醒25-30分钟。
2/7. 醒好的面团压出空气，揉成圆形，放在案板上压扁。
3/7. 用擀面杖把压扁的面团擀成一个很薄的圆面片。
4/7. 在烤盘上涂上厚厚一层油，把饼皮放在烤盘里，并在饼皮表圆1CM的一圈内也刷上厚厚的油。
5/7.
5、在饼皮内涂上厚厚的一层番茄酱。
6/7. 哎呀，忘了说，
香肠，洋葱，青椒可以在面团醒的时候事先切粒然后炒熟，芝士切丝~
7/7. 在饼皮上撒上芝士丝，再依次撒上番茄片（不要太多，适量，番茄会出水，会让饼皮变软），接着是事先炒熟的香肠粒、洋葱粒、青椒粒，撒点黑胡椒粉，然后在表面上再撒上一层芝士丝，即可放入事先预热好200度的烤箱，200度中层烤大约20分钟，直到饼边缘变成金黄色。
食材功效信息
自发粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、抗衰老等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、清污解毒等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有开胃助食、增进食欲等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、促消化、消炎等功效；可与小米、大蒜、苦瓜搭配；与黄豆、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 简易披萨热量1543 千卡
- 脂肪169.27 克
- 蛋白质78.93 克
- 碳水化合物208.24 克
- 钠51987.8 毫克
- 钙1411 毫克
- 铁24.42 毫克
- 钾2348 毫克