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意式饼干Biscotti

意式饼干Biscotti的热量和减肥功效

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意式饼干Biscotti热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉1593千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶47千卡42千卡6.81克3.2克
杏仁粉233千卡389千卡10克8.5克
橄榄油266千卡886千卡0克100克
白糖588千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量878意式饼干Biscotti热量/卡路里2830千卡
哑铃 热量2830千卡,相当于哑铃943分钟消耗的热量...180

意式饼干Biscotti的做法共10个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(450克)、鸡蛋(2只)、白糖(150克)、橄榄油(30克)、Mixed Nut(2大把,多点没关系)、Cranberry(50克)、杏仁粉(60克)、Baking soda(少许)、牛奶(适量)、盐(少许)

1/10. 将鸡蛋分开打起,将糖,油,盐和杏仁粉充分搅和,加入蛋浆搅和。

意式饼干Biscotti的做法图解2

2/10. 将面粉和baking soda过筛。将果仁放进预热170C的烤箱烤至金黄色。备用

意式饼干Biscotti的做法图解3

3/10. 搅拌混合,加入适量的牛奶。

意式饼干Biscotti的做法图解4

4/10. 醒面团10分钟。

意式饼干Biscotti的做法图解5

5/10. 加上果仁和cranberry均匀混合一起。

意式饼干Biscotti的做法图解6

6/10. 弄薄一点,细长型。烤箱预热170C,烤20分钟。

意式饼干Biscotti的做法图解7

7/10. 出炉后放凉大概20分钟。

意式饼干Biscotti的做法图解8

8/10. 切大概1.5cm长型,铺好,面朝上。将烤箱调低140C,两面烤,各20分钟。

意式饼干Biscotti的做法图解9

9/10. 出炉,哈哈!

意式饼干Biscotti的做法图解10

10/10. 配上一杯香浓的咖啡或热朱古力!

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防癌症、润肺利咽等功效;可与羊排、玉米、紫菜搭配;与地瓜、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、保肝解毒、止咳等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、防辐射、防癌等功效;

杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有降血脂、抗肿瘤、大便秘结等功效;可与核桃、西洋菜、白果搭配;与薏米、小米、猪里脊相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 意式饼干Biscotti热量2830 千卡
  • 脂肪122.61 克
  • 蛋白质40.87 克
  • 碳水化合物264.72 克
  • 10213.6 毫克
  • 630 毫克
  • 8.78 毫克
  • 1116 毫克

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