| 胡萝卜丝干饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 胡萝卜丝干饭热量/卡路里789千卡 | |||
 热量789千卡，相当于写作业438分钟消耗的热量...108 | |||||
胡萝卜丝干饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（两根）、米（若干）、盐（少许）、鸡精（少许）、味精（少许）、酱油（少许）
1/4. 平时蒸米的量，多加水煮到米变色、张开，关火，用漏勺捞出备用。
2/4. 胡萝卜切丝，加盐、味精、鸡精和少许酱油翻炒。
3/4. 把捞出的米均匀地扣在胡萝卜上，用筷子在米上扎几个洞。（我直接拿锅铲扎了几下：）
4/4. 盖上锅盖小火开焖，直到闻到有香味溢出，即表示大功告成！打开锅盖，拌匀饭和菜，OK，开吃吧！：）
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、润肺祛痰、解毒生津等功效；可与圆白菜、豆浆、西瓜搭配；与山药、山楂、杏相克，同食可能会引起不适；
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、消炎、除脂美容等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有促进消化、促消化、帮助消化等功效；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有缓解神经衰弱、提鲜等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜丝干饭热量789 千卡
- 脂肪5.56 克
- 蛋白质26.76 克
- 碳水化合物154.45 克
- 钠15810 毫克
- 钙148 毫克
- 铁12.22 毫克
- 钾821 毫克