| 蝴蝶.螃蟹馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 384克 | 蝴蝶.螃蟹馒头热量/卡路里1039千卡 | |||
 热量1039千卡，相当于踩水260分钟消耗的热量...240 | |||||
蝴蝶.螃蟹馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、牛奶（适量）、发酵粉（适量）、红糖（适量）
1/6. 面粉中加入适量的发酵粉,加入牛奶,用筷子搅动成小块,
2/6. 用手把面团揉搓至表面光滑,盖上保鲜膜,让面团发至两倍大
3/6. 把面团切成均匀的小剂,搓成长条,两头同时往中间卷起,直至两边碰在一起,拿筷子在中间处夹以下,这样蝴蝶的翅膀就好了把中间的地方用剪刀剪开做蝴蝶的触角
4/6. 把做好的成品放在蒸笼里第二次发酵,醒20分钟,冷水入锅,至水开,转中火蒸15分钟,关火,不要急的打开,在锅里闷5分钟,即可出锅
5/6. 螃蟹的做法忘了拍,
6/6. 尝了下,还不错,就是发面有的失败
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、润肺补肾、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治疗便秘、润肠等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与番茄酱、果汁、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蝴蝶.螃蟹馒头热量1039 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质18.11 克
- 碳水化合物65.9 克
- 钠49.2 毫克
- 钙261 毫克
- 铁0.03 毫克
- 钾109 毫克