| 面皮火腿肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 680克 | 面皮火腿肠热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于空中蹬腿运动451分钟消耗的热量...180 | |||||
面皮火腿肠的做法共4个步骤
食材主料/辅料
1/4. 找个小盆子或者大一些的碗，洗干净之后加入四大勺子面粉，看自己能吃多少放多少，其它的食材随你倒入的面粉加上去就可以了，再加入四个鸡蛋，再加入切好的韭菜或者葱，有的朋友不喜欢韭菜可以加入葱！最后再加入2小勺子的盐，重的不要过多的盐哦！一大早的你也不喜欢嘴巴干干的吧！适量就可以了！
2/4. 有的朋友喜欢吃干硬一点的就不必加入水了，可以直接搅拌！不喜欢吃比较干硬的朋友呢可以加入少量的水进入再搅拌！搅拌成不干也不稀就算好了！然后放一边！
3/4. 然后把锅子洗干净！开火之后把水烧干再倒入油，倒入差不多一块面皮的量就可以了！倒多了吃起来就油腻味了！油烧的差不多了之后加入搅拌好的面粉倒上一个大饼状，然后把切好的火腿肠铺上，煎的差不多之后再翻面煎，煎的差不多金黄色了就可以起锅了！
4/4. 拿出盘子放到盘子里，加上水果橘子，加上牛奶！这早餐是不是美味又健康呢？你们学会了吗？
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养阴补虚、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、防细菌感染、健脑益智等功效；可与干辣椒、韭菜、生菜搭配；与茶叶、豆浆、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肝阴、润燥、补钙等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有行气理血、解毒、补肾等功效；可与鸡蛋、绿豆芽、猪血搭配；与虾皮、白酒、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、预防蛀牙等功效；与红豆沙、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 面皮火腿肠热量1354 千卡
- 脂肪22.22 克
- 蛋白质41.949999 克
- 碳水化合物95.07 克
- 钠11281.2 毫克
- 钙226 毫克
- 铁12.39 毫克
- 钾856 毫克