| 炸牛奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 炸粉 | 克 | 367千卡 | 337千卡 | 12.1克 | 1.4克 |
| 总量 | 358克 | 炸牛奶热量/卡路里822千卡 | |||
 热量822千卡，相当于弹风琴329分钟消耗的热量...150 | |||||
炸牛奶的做法共10个步骤
食材主料/辅料
纯牛奶（250毫升）、白糖（一勺）、生粉（适量）、炸粉（适量）
1/10. 牛奶加一勺糖小火煮热，一边加入生粉，一边搅拌。
2/10. 待成糊状，关火放凉。
3/10. 碗里放一大张保鲜膜，倒入奶糊，压紧，包成方形，放入冰箱冷冻。
4/10. 用炸面和水。
5/10. 调成糊。
6/10. 取出昨晚的奶糊。硬邦邦的。
7/10. 切成小块。
8/10. 把奶块放到炸粉糊里。
9/10. 半碗多的油，一个一个放下去炸，变颜色就翻一面。
10/10. 成功，下次可以把白糖换炼乳，奶味更重。
食材功效信息
纯牛奶的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、大便秘结、美白等功效；可与木瓜、甘蔗、香蕉搭配；与红枣、空心菜、米汤相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、滋阴、调味等功效；可与香瓜、番茄、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有抗氧化、美容护肤、利水消肿等功效；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
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营养信息
- 炸牛奶热量822 千卡
- 脂肪4.7 克
- 蛋白质15.2 克
- 碳水化合物264.9 克
- 钠38.6 毫克
- 钙110 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾240 毫克