| 南瓜螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜螃蟹热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于网球150分钟消耗的热量...420 | |||||
南瓜螃蟹的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（两小碗）、南瓜（小半个）、酵母菌（适量）、白糖（适量）
1/9. 南瓜切片，大火蒸熟。
2/9. 发面
3/9. 将蒸熟的南瓜捣碎成泥，放凉。
4/9. 南瓜泥倒入和好的面团中，加面粉和均匀，可以加白糖和。
5/9. 醒二十分钟
6/9. 将一块面擀成牛舌状，再取等大的一块面分成四等份，搓成条状，（前腿稍长，后腿稍短，中间两根适当）做成螃蟹
7/9. 上锅蒸，摆好造型，因为蒸出来会变大，所以要留点儿间隙。
8/9. 大火蒸二十分钟，出锅
9/9. 南瓜螃蟹
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、通便等功效；可与枣、墨鱼、五花肉搭配；与北极虾、荞麦、虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜螃蟹热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克