| 无敌蛎羹汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 383克 | 无敌蛎羹汤热量/卡路里260千卡 | |||

1/11. 五花肉切小块

2/11. 土豆切小块

3/11. 洋葱切小块(刀上沾些水切)因为实在是太辣眼睛了

4/11. 新鲜牡蛎用少量水清洗一下(用大量水冲洗会把牡蛎原有的鲜味冲掉)

5/11. 葱姜蒜三兄弟准备好

6/11. 爆锅,放如五花肉块儿,编出猪油

7/11. 加入土豆和洋葱翻炒,这个时候加一点酱油

8/11. 炒制3分钟后放入清洗过的牡蛎继续翻炒
9/11. 土豆和洋葱基本炒熟之后倒入适量开水

10/11. 待土豆软绵绵的时候,加入和好的淀粉水不停的搅拌1分钟左右

11/11. 关火撒入葱花~盛出~鲜美无比
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、抗衰老、和胃等功效;可与豇豆、醋、黄瓜搭配;与螃蟹、柿子、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、帮助消化、预防高血压等功效;可与小米、玉米、苦瓜搭配;与黄豆、河虾、虾相克,同食可能会引起不适;