| 南瓜馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 541克 | 南瓜馒头热量/卡路里1051千卡 | |||
 热量1051千卡，相当于高抬腿105分钟消耗的热量...600 | |||||
南瓜馒头的做法共6个步骤
食材主料/辅料
南瓜（面粉和南瓜）、面粉（适量）、发酵粉（3）、白糖（1）、温水（适量）
1/6. 干面粉，蒸好的南瓜，用温水把大概25ke发酵粉化开，大概需要等十分钟。
2/6. 用温水化好的发酵水和面，把三分之一的南瓜泥混合搅入面粉中，揉成面团。
3/6. 用湿布盖好，发酵大概2、3个小时，拿出来稍微揉光滑。
4/6. 揉好后，用手心搓成长型，用刀切后，揉成圆型面团.如上。
5/6. 这个点着红点的馒头包着莲蓉，为了好区分，大概形状揉好后，一定要醒面大约15分钟，再放蒸锅蒸.
6/6. 蒸大概25,30分钟，根据火的大小决定，我正好的南瓜馒头。
食材功效信息
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎止痛、清热解毒、解毒杀虫等功效；可与牛腩、猪肉、鲈鱼搭配；与皮皮虾、梭子蟹、芹菜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、益精气、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜馒头热量1051 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质12 克
- 碳水化合物67.8 克
- 钠12.8 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.4 毫克
- 钾145 毫克