| 咖喱鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1061克 | 咖喱鸡腿热量/卡路里1336千卡 | |||
 热量1336千卡，相当于治安534分钟消耗的热量...150 | |||||
咖喱鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（四个）、胡萝卜（1个）、洋葱（2个(小个的)）、土豆（2个）、太空红青椒（各1个）、咖喱粉（1包(五人份)）、鲜奶（1小盒）
1/7. 把鸡腿去骨后，洗净，放入平底锅中，有皮的朝下。
2/7. 皮煎得有点黄黄，翻面。煎到五成熟，捞出备用。
3/7. 洋葱切片，胡萝卜，土豆滚刀切，青椒斜切。
4/7. 平底锅中(煎鸡腿的不用洗)，加黄油后，先炒洋葱，炒软后加萝卜、土豆翻炒后加少许水大火炖煮。
5/7. 蔬菜沸腾后，加入切成块状的鸡腿肉和青椒。继续小火炖煮。
6/7. 15分钟左右(看蔬菜是否软)后关火，把咖啡粉放入调匀。开火后，再开火5分钟，放入鲜牛奶，我买的是最小号的鲜牛奶。
7/7. 做的时候没拍照。第一天没吃完，第二天煮了白饭浇在上面，还放了两块粉蒸排骨，简单好吃。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、补虚损、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、帮助消化、润肺祛痰等功效；可与绿豆芽、西兰花、黄豆搭配；与柚子、茄子、白酒相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促进消化、抗癌等功效；可与羊肉、苦瓜、玉米搭配；与黄豆、河虾、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、养颜、美容护肤等功效；可与肥牛、牛腩、醋搭配；与西红柿、柿子、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖喱鸡腿热量1336 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物35.34 克
- 钠71.1 毫克
- 钙37 毫克
- 铁2.51 毫克
- 钾730 毫克